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La marca de la cerveza creada en 1998 por Joxe Anjel Arbelaitz, fue la primera en producir cerveza artesanal en Euskal Herria y en todo el estado español. Situada en el tranquilo barrio de Ergoien en Oiartzun (Gipuzkoa) utiliza para su fabricación ingredientes totalmente naturales, de primera calidad y lo hace sin ningún aditivo.